2019年02月27日

いかなご情報2019 その1

今年のイカナゴ解禁日が3/5(火)に決まりました。
漁獲量がどんどん減り、価格も上がりっぱなし。

庶民の食卓に乗るような以前の状態に戻ってほしい。
春の風物詩と言われるくぎ煮を炊かなくなった店主ですが、ホントはまた炊きたい気持ちいっぱい。
たとえ家中がくぎ煮の香りになろうとも。
このままじゃ自分の味を忘れる。。。
posted by 店主 at 17:38| 兵庫 ☁| Comment(0) | 日々いろいろ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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